Et ceux qui font du sport ?

Cela est très marquant chez les pratiquants de sports d’endurance, car l’abondance d’aliments d’origine animale peut poser problème pour la performance cardio-vasculaire, notamment à cause des graisses saturées. Il est ainsi commun, pour ce genre de sportifs (dont...

#2 | Liste de mannequins végétariens ou végétaliens :

Amber Vallett Angie Hill Carre Otis Christie Brinkley Christine Stone David LaChapelle – Photographe Gail McKenna Jenny Blyth Kathy Lloyd Laetitia Scherrer Nadja Auermann Pamela Bordes Rachael Garley Victoria Cooper Vivienne Westwood Yasmin Le...

# Pages noires : Ayons le courage de savoir …

  Chaque année, en France sont tués pour la boucherie et la charcuterie : 39 millions d’animaux (boeufs, veaux, moutons, cochons …) 850 millions de lapins, chevreaux et volailles. 45 millions de poussins sont éliminés à la naissance car ce sont des...

Et les enfants végétariens ?

Qui n’a pas entendu dire des mamans à leurs enfants : « Tu dois manger de la viande, cela fait grandir »….. « Il existe peu d’ouvrages spécialisés en langue française sur la cuisine végétarienne pour enfants. C’est bien dommage car recettes et conseils diététiques...