# Pages noires : Ayons le courage de savoir …

  Chaque année, en France sont tués pour la boucherie et la charcuterie : 39 millions d’animaux (boeufs, veaux, moutons, cochons …) 850 millions de lapins, chevreaux et volailles. 45 millions de poussins sont éliminés à la naissance car ce sont des...

Et les enfants végétariens ?

Qui n’a pas entendu dire des mamans à leurs enfants : « Tu dois manger de la viande, cela fait grandir »….. « Il existe peu d’ouvrages spécialisés en langue française sur la cuisine végétarienne pour enfants. C’est bien dommage car recettes et conseils diététiques...

Équilibrer son alimentation :

Nous savons tous que le secret d’un mode de vie végétarien sain, c’est une alimentation bien équilibrée mais pour ceux qui voudraient être végétariens, les points les plus obscures sont : – Quels aliments contiennent quels nutriments ? – Quels nutriments...

#3 | Liste des personnalités végétariennes ou végétaliennes :

Albert Einstein Albert Schweitzer Aldous Huxley Apollonios de Tyane Azouz Begag – Ministre français Benjamin Franklin Bouddha Charles Darwin Charlotte Brontë Israel Gelfand – Grand mathématicien Jane Goodall – Primatologue Jiddu Krishnamurti...

Ils sont/étaient végétariens :

Avril Lavigne Billy Idol Bob Dylan Boy George Bryan Adams – Végétalien Carlos Santana Chris Martin – Groupe Coldplay Chris Novoselic – Groupe Nirvana Cindy Lauper Common -Groupe Lonnie Rashied Lynn Dave Stewart David Bowie Diane Dufresne Diane Tell...